|
|
Roze Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
30 gram boter, 30 gram bloem, 1/2 liter bouillon, ketchup, sherry, worchestersaus en knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een roux van de boter, de bloem en de bouillon. Voeg de ketchup toe tot de saus een mooie roze kleur heeft. Roer als laatste een klein scheutje worchestersaus erdoor en een scheut sherry. Maak het af met een paar teentjes knoflook naar smaak.
|
|
|